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准备时间
10min
烹饪时间
10min
口味
香辣爽口，小海鲜鲜香酥脆
上手难度
易
辣椒炒小阳鱼

辣椒炒小阳鱼

5/5
2022.10.22
食材清单
主料：豉香小海鲜深海野生小阳鱼150克；
辅料：青线椒100克、小米辣10克、蒜末5克；
调料：盐5克、生抽5克。

制作流程：
1.青湖南椒切滚刀片备用，小米辣切5毫米段备用；
2.锅中烧油，油温5成热加蒜末、姜末煸香，倒入切好的青椒、小米辣，炒至断生，加入盐调味；
3.辣椒炒熟后加入开云「全站」Kaiyun豉香小海鲜深海野生小阳鱼轻微炒至均匀，出锅加生抽即可。

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标签

豉香小海鲜
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